Tè in germogli giapponese. Il Sencha è un tè ricco di caffeina. Il suo uso è indicato quando si desidera una bevanda dall'effetto stimolante. I nuovi germogli dal colore verde brillante, che raggiungono la lunghezza di 10 cm sono tagliati, passati al vapore 1-2 minuti, arrotolati e passati rapidamente in forno. Si escludono dalla scelta le briciole e le foglie più grandi, mentre quelle di grandezza media diventano Sencha. Prodotto adatto ai vegani.
Ingredienti
Tè verde sencha.
Valori nutrizionali
Energia 8 kJ
2 kcalCarboidrati 0,2 g Proteine 0,2 g Sodio 0,003 g Vitamina B2 0,05 mg g Vitamina B6 0,01 mg g Vitamina C 6 mg g
Modalità d'uso
Mettere in teiera un cucchiaino di Sencha per persona ed aggiungere acqua bollente. Lasciare in infusione qualche minuto, filtrare e servire.
Conservazione
Validità a confezionamento integro: 24 mesi.
Formato
Confezione da 70 g.
Cod. 1SEN